ქათმის ფრთები სოუსით

ინგრედიენტები

  • ქათმის ფრთები 500 გრ
  • ხახვი 1-2 ცალი.
  • სტაფილო 2 ცალი
  • კეჩუპი 2 სუფრის კოვზი
  • არაჟანი 2 სუფრის კოვზი
  • ოხრახუში, კამა
  • მარილი
  • ახლად დაფქული წიწაკა

მომზადება

დაჭერით ხახვი წვრილად, წვრილად გახეხეთ სტაფილო. ზეთიან ტაფაზე მოშუშეთ ხახვი და სტაფილო, დაყარეთ ქათმის ფრთები, დაამატეთ კეჩუპი, არაჟანი, წყალი ისე, რომ ფრთები დაიფაროს, მოაყარეთ მარილი, პილპილი, მწვანილი და გააჩერეთ ცეცხლზე 40 წუთის გნმვლობაში. გემრიელად მიირთვით!