შოკოლადის ნამცხვრები
  მასალა
  • 1 (8 უნცია) პაკეტის  ყველი
  • 1/3 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 1 კვერცხი
  • 1 გოგრა
  • 6  ყვითელი ფერის საღებავი (შეგვიძლია გამოვიყენოთ სხვა ფერიც)
  •  1/8 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/2 ჭიქა პატარა ნაწილებად დამტვრეული შოკოლადი
  •  1 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1 ჭიქა თეთრი შაქარი
  • 1/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
  • 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1/2 კოვზი მარილი
  • 1/3 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • 1 ჭიქა წყალი
  • 1 კოვზი თეთრი ძმარი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
მომზადება ღუმელი გავახუროთ 170 გრადუსზე. ვიყიდოთ საცხობი ქაღალდი. მოათავსეთ  ყველის, 1/3 ჭიქა შაქარი, კვერცხი, გოგრის, ყვითელი ფერის საღებავი  და მარილი თასში. შემდეგ მიქსერის გამოყენებით კარგად ურიოთ, სანამ ყველაფერი ერთმანეთს კარგად არ შეერევა. შემდეგ აურიეთ შოკოლადის ფილა. ცალკე მოვათავსოთ ფქვილი, 1 ჭიქა შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, საცხობი სოდა და 1/2 კოვზი მარილი ერთად დიდი თასი. ასევე შეურიოთ შეურიეთ წყალში, ზეთი, ძმარი და ვანილის ექსტრაქტი.საცხობი ქაღალდი შევავსოთ ნახევრად, რადგან გამოცხობის დროს არ გადმოვიდეს, თავზე დავასხათ ყველის ნაზავი. ბოლოს კი თავზე მოვაყაროთ შოკოლადის პატარ-პატარა ნამტვრევები. დაახლოებით 25 წუთში მზად იქნება. გემრიელად მიირთვით.