სტაფილოს წვნიანი
  ინგრედიენტი
  • 400 გრ სტაფილო
  • 2 მოზრდილი კარტოფილი
  • 1 ძირი ნიახური
  • 2-3 ხახვი
  •  1-2 ნაჭერი კარაქი
  •  2 პაკეტი არაჟანი
  • 1 ს.კ  კამა
  •  მარილი,წიწაკა
მომზადება
  1. გაასუფთავეთ და დაჭერით სტაფილო, ხახვი, კარტოფილი და ნიახური. ქვაბში გაადნეთ კარაქი და მოხრაკეთ.
  2. ხახვი. დაამატეთ დაჭრილი ბოსტნეული.  ქვაბში ჩაასხით 1 ლიტრი წყალი, ჩაყარეთ მარილი. პილპილი.
  3. და აადუღეთ 12 წთ. შემდეგ ათქვიფეთ ხელით ან ბლენდერით. ფრთხილად ჩაამატეთ არაჟანი, მოაყარეთ.
  4. დაჭრილი კამა. სუფრაზე მიტანის წინ ჩააგდეთ ცოტაოდენი კარაქი.